- ●福井県産コシヒカリ100％使用
- ●地元市場から直接仕入れた新鮮な旬の味
- ●創業以来変わらない秘伝の出汁 食材を活かす味わい
ABOUT
Welcome to Japanese Dining
「こころ」に届く料理、釜めし。
ふつふつ・・・と炊ける音に耳を澄まして、
一番おいしい瞬間をあなたに。
これが、先代から受け継がれてきた釜めしの炊き方。
海のもの、山のもの、お米、水、釜の中で、
じっくり、ゆっくり、手をつなぐ。
それぞれの持ち味、それぞれのうまみ。
まぁるくひとつになった湯気が見えたら、
あなたの「ほっ」が生まれる一杯ができた証です。
さあ後は、ふたを開けるまでのお楽しみ。
美味しい幸せ、詰まった釜めし。
幸せ分け合い、召し上がれ。
御膳
鯖江藩(Sabae-Han)山菜釜めし、お造り、天ぷら、蕎麦、酢の物、季節の前菜、炊き合せ、蒸し物(夏季は玉子豆腐)、お漬物、お味噌汁 |
4840円 |
|---|---|
越前(Echizen)山菜釜めし、お造り、天ぷら、蕎麦、酢の物、お漬物、煮物、蒸し物(夏季は玉子豆腐)、お味噌汁 |
3630円 |
雅(Miyabi)山菜釜めし、天ぷら、蕎麦、お漬物、煮物、蒸し物(夏季は玉子豆腐)、お味噌汁 |
2860円 |
彩(Irodori)山菜釜めし、お造り、蕎麦、お漬物、煮物、蒸し物(夏季は玉子豆腐)、お味噌汁 |
2860円 |
つつじ山菜釜めし、茶碗蒸(夏季は玉子豆腐)、おろし蕎麦、炊き合せ、お漬物＊蕎麦はかけそば・かけうどん・冷たいうどんに変更可能 |
2178円 |
和膳・丼もの・麺類
お造り膳季節のお造り盛合せ、炊き合せ、白御飯、小さな蕎麦、漬物、味噌汁 |
1628円 |
|---|---|
おろしそばセット福井名物おろしそばとミニ丼のセット |
1298円 |
旬の海鮮丼新鮮な海鮮と「いくら」などを贅沢に使った海鮮丼 |
1958円 |
大海老天おろしそば新鮮な大海老の旨味を逃さず丁寧に仕込んだ熱々サクサクの大海老天2尾をのせたおすすめのおろしそば |
1408円 |
お子様膳おにぎり、ミニハンバーグ、エビフライ、ウィンナー、ポテト、デザート、フルーツ、ミニ冷うどんのお子様用膳。ジュース、おもちゃ付き |
1210円 |
ご宴会
御宴会、御会合、懇親会、御法要、結納、御顔合わせ、還暦のお祝いなど大切なお時間を釜蔵で・・・
6000円コース
季節の釜めし・お造り・揚げ物
和牛すき焼きなど10品
5000円コース
山菜釜めし・お造り・揚げ物
季節の小鍋など10品
4000円コース
山菜釜めし・お造り・揚げ物など９品
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〒916-0047
福井県鯖江市柳町４丁目５２１
TEL＆FAX : 0778-52-2846
営業時間：11:00～21:00(L.O. 20:45 釜めしのL.O. 20:30）
月～金曜日 14:00～17:00まで準備時間
土日祝日 15:00～17:00まで準備時間
定休日：木曜日（祝日の場合は営業）
クレジットカード、各種QRコード決済可能
車（北陸自動車道）でお越しのお客様へ
・鯖江I.C.出口より右折(国道8号線方面）
・国道8号線を直進横断し、次の交差点を左折
・100mほど直進すると右側に当店がございます
（鯖江I.C.より車で3分で到着します）
※駐車場は当店に20台、10m北側に第2駐車場30台
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